「ウニしょうゆ」は初めて(やまみうに)

雲丹醤油

今回初めて「ウニしょうゆ 」を購入しました。

ウニはこちらでも採れ、よく生でも食べましたが、「ウニしょうゆ」は初めてでした。

3本購入しましたが、自宅1本と残りを親戚に分けました。

まだ食べ始めで、量の加減がわかりませんが、大切に食べたいと思います。

少し塩っぱい思いましたが、量を少くすればよかったのかな?と思いました。

岩手県 ペンネーム 牡牛座生まれのネズミ様

 

ありがとうございます💛

「うにしょうゆ」はいかがでしたか?

濃厚な味で少しトロッとして食材にからみやすいので、お料理によってはお好みで量を調整して下さいね(^^)

牡牛座生まれということは、先月辺りのお誕生日でしたか?
おめでとうございます♫素敵な一年になりますように💛

やまみうにスタッフ:福田