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やまみのレシピ

アボカドのうに和え

日本酒やワインにぴったりの簡単メニュー!

材料/2人分

  • アボカド:1個
  • レモン汁:少々
  • 粒うに:大さじ1
  • みりん:小さじ1

作り方

    1. アボカドは1cm角くらいに切り、レモン汁をふりかける。
    2. ウニをみりんでのばす。
    3. アボカドと和える

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