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会社案内

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スタッフ紹介

Our Staff

下関から全国へ!
うに伝道師として活躍中です

下関の「粒うに」を全国の皆さまへお届けしたい。
地元山口県の食文化に貢献したいと奔走する、弊社のスタッフをご紹介いたします。

小田 和浩 |  営業部 部長

座右の銘は「楽しんだ者勝ち」

時が過ぎるのは早いものですが、社員の中で勤続年数が一番長くなりましたことを感慨深く思っております。これまでの経験を生かし、今後もチーム全員で更なる飛躍を掲げております。
私の座右の銘は「楽しんだ者勝ち」。この言葉には、仕事に対してもプライベートに対しても、楽しむことが大切だという意味が込められています。お客様には質の高い食をご提供し、楽しんでいただくことが私たちの喜びでもあり楽しさにつながっていくと感じております。
「やまみうに」は、私たちが誇りを持ってお届けしているブランドです。私たちはお客様に最高品質の海の幸をお届けすることに全力を注ぎ、お客様のご期待を超えるサービスを提供することを目指してまいります。
今後とも「やまみうに」をご愛顧いただけますよう、チーム一同、努力を重ねてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

出身/山口県下関市生まれ
趣味/ゴルフ、孫と遊ぶこと
推し商品/特級粒うに

友枝 豊 |  営業部 次長

食文化を絶やさないという使命感

自社の商品を徹底的に愛し、お客様とのつながりを一番大切にしています。商品を通して素晴らしい出会いをいただき感謝の毎日です。
商品を使ったレシピ開発やYouTubeの動画編集など、様々な角度から商品の魅力を伝えるために日々奔走!これが僕の性に合っているんです。
瓶詰うにを使った料理レシピコンテストで最優秀賞(第2回)、優秀賞(第3回、5回、7回)を受賞するまでに、いつの間にか料理の腕が上がりました。笑
「アルコール漬けのうに」は下関が本場。食文化を絶やさないという意味でも、使命感が自然と芽生えるんですよね。
私たちは「うに伝道師」として、多くの方に粒うにの美味しさをお伝えし、お客様に最高の体験を提供することを使命としています。これからも情熱を注ぎ、お客様の喜びを追求し続けていきます!

出身/山口県下関市生まれ
趣味/料理、自分で釣った魚で粒うに、雲丹醤油を使って料理すること
推し商品/やっぱり「雲丹醤油」

宮田 寛史 |  営業部

やってやれない事はない、やらずにできる訳がない

大切にしている信念は『やってやれない事はない、やらずにできる訳がない』。この言葉を胸に、日々精進しております。
ビジネスだけでなく私自身の生活においても、本気・根気・元気の3つの気持ちを常に持って行動することを心がけながら、お客様とのコミュニケーションを大切にしております。お客様との信頼関係を築くことが、私にとって最も大切なことです。
私たちの「やまみうに」ブランドは、お客様に最高品質の海の幸をお届けすることに誇りを持つとともに、常にお客様のご要望にお応えし、お客様に満足していただけるように努めています。
お客様との出会いが私たちにとっては財産です。これからも、より一層サービスの向上に努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。

出身/山口県下関市生まれ
趣味/ルアーフィッシング
推し商品/職人塩かげん粒うに

嶋田 寿美子 |  取締役 常務

下関のうに製品をもっと皆さまに知っていただきたい!

「うに姫」というニックネームで、ネットショップ店長や広報活動をはじめお客様対応など、多岐にわたる業務を通じて、お客様に嬉しい気持ちを提供させていただくことを使命としております。
お土産店で弊社の商品を買い求められるお客さまをお見かけしたり、業務用をご利用くださっているお客さまのお店に伺わせて頂く際は、毎回嬉しさが大爆発しております!
幼少の頃は祖父から丁稚奉公の頃の話しや、うにを背負って電車で販路開拓の営業に出ていた頃の話しを聞かされ、洗脳されました(笑)
「アルコール漬け瓶うに」の情報について、どうぞお気軽にお問い合わせください。みなさまのご期待にお応えできるよう、精一杯努めてまいります!

出身/山口県下関市生まれ
趣味/0秒思考メモ書き
推し商品/寿海粒うに(「寿」が私の名前と同じだから)

小林 裕一 |  製造部 工場長

お客様への感謝の連続です

いつもやまみうにをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
弊社には、創業当時より受け継がれた塩とアルコールによる伝統的な製法がありますが、時代の変化に合わせて新しい技術や手法を取り入れ、より高品質な商品を提供することを目指しています。
当工場では、スチーム殺菌装置を活用した低アルコールの製品開発に力を注いでいます。これにより、アルコール臭を気にすることなく、より美味しく健康的な商品を提供することができるのです。
改めまして、私は入社から25年となりましたが、この25年はあっという間に過ぎて行きました。やまみうにを支えてくださったお客様に深く感謝申し上げます。今後とも、製品の向上に努めてまいりますので、引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

出身/山陽小野田市(旧山陽町)生まれ
趣味/子供の行事毎のビデオ撮影!これって趣味?!(笑)一番上は社会人、一番下も高校生に
推し商品/うにまぜご飯の素

内田 |  品質保証部

美味しいと喜んでもらえることが本当に嬉しいんです

私は品質管理の検査業務を担当しており、繁忙期には出荷や包装の作業も行っています。
2018年に入社した当時は、仕事に関する知識や経験が乏しく、右も左も分からない状態でした。しかし、先輩方が親切に商品の種類や作業内容などを教えてくださり、今でも効率的に仕事をこなすことができています。
弊社が取り扱っている商品にはアルコール瓶うにやふくなどの珍味商品があり、私自身も家族や親戚、友人にお土産を購入することがあります。どれも美味しく、贈り物や詰め合わせにする商品を選ぶのが楽しいと感じます。どの商品も好評で喜んでもらえたことが私の自信にもつながっています。
そんな魅力的な商品を扱っている弊社の商品には、「アルコール瓶うに」などの下関の特産物があります。私たちの商品を通じて、お客様にも下関の特産品を知っていただき、喜んでいただけることを願っています!これからも、お客様にご安心いただける製品をお届けできるよう品質管理に気を配っていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

出身/山口県下関市生まれ
趣味/絵画やイラスト、やまみ商品を食べること!
推し商品/雲丹醬油、ふりかけ各種、うに混ぜご飯の素