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やまみのレシピ

エリンギのうに焼き

エリンギのぷりぷりがたまらない!

材料/2人分

  • エリンギ:大1本
  • 粒うに:小さじ2

作り方

  1. エリンギは厚さ5mm位にスライス、粒うにを塗る
  2. 刻みネギをトッピング
  3. ピザ用チーズとネギをトッピング
  4. アルミホイルにのせ、オーブントースターで5分くらい焼く

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