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やまみのレシピ

エリンギのうに焼き

エリンギのぷりぷりがたまらない！

材料／２人分

  • エリンギ：大１本
  • 粒うに：小さじ２

作り方

  1. エリンギは厚さ５mm位にスライス、粒うにを塗る
  2. 刻みネギをトッピング
  3. ピザ用チーズとネギをトッピング
  4. アルミホイルにのせ、オーブントースターで５分くらい焼く

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