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やまみのレシピ

茄子のうにチーズ焼き

お好みで七味を載せるとおつまみに！

作り方／２人分

  • 茄子：1/2本
  • チーズ：適量
  • 粒うに：適量
  • 刻みネギ：少々
  • お好みで七味など

作り方

  1. 茄子は５mm厚さにスライス
  2. 粒うにを茄子に塗る
  3. ピザ用チーズとネギをトッピングしてオーブンまたはトースターで焼きます

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